non... le style que j'apprends n'a pas d'animaux. Il existe les 3 formes classiques et une forme séparée. il est moins "gruteux" que le style de la famille Yuen.
Il n'a pas de nom particulier, comme la plupart des wing chun qu'on apprend en marge des lignées connues et établies depuis longtemps. La raison est simple: le nom apparaît dès lors où l'on ouvre une école, une académie, un institut. Ici, il s'agit d'une transmission privée. Il n'existe pas d'école ou d’organisation, et ce, avec les bons et les mauvais côtés.