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Forums par thèmes => Culture asiatique => Discussion démarrée par: Taykeri le novembre 03, 2009, 20:42:31 pm

Titre: Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Taykeri le novembre 03, 2009, 20:42:31 pm
Est-ce que certains d'entre vous mange avec des baguettes asiatiques ?
Juste par curiosité  :D
Moi j'ai voté pour la réponse 3,je suis passioné de d'Asie et particulièrement de Chine, même si les Japonais,Coréens,Thaïlandais ... enfin pratiquement tout les asiatiques utilisent ce système.  ;-)p
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Karuna le novembre 03, 2009, 20:48:37 pm
Quand je vais au resto asiatique ... à chaque fois je m'y essaye  ... un peu  :S mais la faim est plus prenante que le jeu et donc rapidement je me goinfre avec une fourchette  :-D= ................. et je vais vous dire un truc ... c'est aussi bon  #papy#
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Taykeri le novembre 03, 2009, 21:03:31 pm
 #mdr4#  #mdr4#  #mdr4#
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: aries le novembre 04, 2009, 11:46:35 am
les occidentaux aussi mangent avec des baguettes, surtout les français

des baguettes de pain....désolé.
 X-(P:-o
ce qui normal d'aimer le pain quand on fait des AM désolé 2  :-|~*-(

sérieusement j'ai voté 3
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: 88 fous le novembre 04, 2009, 11:56:11 am
Vote 2.

Après des années de handicap des mains (qui a dit "polio" ?  :D ), j'ai enfin réussi cette année à manier des baguettes !

Certes, c'est encore un peu hésitant - problème de dimension je crois, entre une baguette et un sabre...  #ninja*#

 :D
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: kronky le novembre 04, 2009, 12:04:22 pm
J'ai voté deux.

Juste une anecdote : un soir, on a mangé assez tard dans un restaurant chinois, on n'avait pas fini à 23h passée et il ne restait plus que nous dans la salle.
Un moment donné, les cuistots (asiatiques, je précise, ils ne parlaient pas français) s'installent à la table d'à coté pour diner à leur tour. On s'est senti très cons quand ils ont sorti leurs couteaux et leurs fourchettes...

Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Diesel le novembre 04, 2009, 14:15:35 pm
J'ai voté 2.

Anecdote: une fois j'ai invité une copine au resto asiatique et tout allez bien quand on buvait un thé au jasmin. Ensuite ils arrivent avec le plat et...des baguettes. A la fin j'ai du en demander une deuxième paire parce qu'une de mes baguettes pleine de nourriture avait atterrit sur une autre cliente du resto... 
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Weebz le novembre 04, 2009, 15:32:50 pm
Ha faut raconter une anecdote ?
Bon, ben un jour mon sushi est tombé dans le petit bol de sauce. J'ai éclaboussé la table et ma copine par la même occasion.
Depuis, je prends mes sushi à la main ...
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: loluchimata le novembre 04, 2009, 16:45:02 pm
Je ne mange jamais avec des baguettes.

Seulement avec mes mains  ::)
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Taykeri le novembre 11, 2009, 22:16:20 pm
J'adore vos anecdotes  :D
Pareil pour moi, j'etais au resto chinois et au moment de bouffer les caramels j'ai voulu faire le gars super puissant qui arrive a manier les très Effrayantes baguettes ...
Je n'y arrivai pas et comme je ne suis pas, mais vraiment pas patient, j'ai hurlé,frappé les pauvres baguettes ...
Ensuite une petite fille d'environ 7 ans est arrivée a la table a coté et elle maniai très bien les baguettes ...
Je me suis senti con mais d'une puissance ...  ;D  :D

EDIT : Trops modestes, personne n'a voté la dernière réponse  :D
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Ωmega le avril 14, 2010, 19:33:11 pm
Réponse 3 mais très rarement

pour anecdote...  #circonspect#




 #idee# un jour on a mangé des croque-monsieur mais pour les manger avec les baguettes c'était le bordel

alors j'ai pris une fourchette...j'ai pris un couteau ... (on fait durer le suspense) ... J'ai découpé les croques monsieur avec .... Puis j'ai mangé les morceaux ... avec les baguettes!

Conclusion: j'ai utilisé une paire de baguettes, une fourchette et un couteau pour manger un plat ne nécessitant aucun couvert...  :D
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Le promeneur le avril 14, 2010, 20:50:05 pm
personne n'a parlé de l'avantage, en général on mange trop vite ce qui n'est pas très bien, alors qu'avec des baguettes on prend le temps ce qui est meilleur pour la santé.

 #chinois# 
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Ωmega le avril 14, 2010, 20:52:36 pm
C'est comme en Corée où les sages buvaient de l'eau avec une feuille d'arbre pour boire moins vite...
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Karuna le avril 14, 2010, 21:24:04 pm
Moi, j'utilise cette méthode avec une feuille d'acacia pour mon petit Ricard du samedi  :o ............. c'est chaud  #pervers#
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: aries le avril 15, 2010, 09:19:55 am
tu le bois chaud ton ricard ?  :D
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Ωmega le avril 15, 2010, 16:35:28 pm
On passe des baguettes a qui boit du ricard chaud... #circonspect#

Si ce sujet est tellement intéressant, on devrait faire un nouveau topic dessus puis revenir au sujet  >:( >:( >:(

pas du tout raseur, ni même emm******... non non non...

Vous pouvez voir ce que ça donnerait ici:

Attention, c'est une image truquée et elle n'a rien a voir avec la réalité, Karuna n'a pas (pour l'instant) crée un sujet posant cette question.
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Akiwa le avril 15, 2010, 17:07:04 pm
Au Japon : tout le temps, sauf pour le Katsukare
(http://farm4.static.flickr.com/3406/3230732251_a476a1159c.jpg)

Allez cadeau pour foromeux de Webmartial  ;D
La tradition japonaise : les hashis (http://www.dailymotion.com/video/x65k5v)
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Ωmega le avril 15, 2010, 17:16:37 pm
J'ai bien aimé le film c'était drôle sur "comment séparer"
en revanche j'ai l'impression que les méthodes deviennent ridicules avec le style "galaxie" ou"phoenix"
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Tsuju le août 26, 2013, 17:56:52 pm
Je mange essentiellement avec des baguettes car chaque soir je me cuisine japonais.
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Dents d'acier le août 26, 2013, 18:50:09 pm
À l'occasion, ça dépend de ce que je bouffe question d'entretenir l'habilité à le faire.
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: skipy le août 26, 2013, 20:04:45 pm
pour moi étant vegan c'est très récurant.
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Shingeki le décembre 17, 2013, 15:27:34 pm
A chaque fois que je mange asiatique... Ce qui est quand même un peu régulier, a force.
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: ombre en plein jour le décembre 17, 2013, 15:39:43 pm
Réponse 3. Facile, sans problème. Agréable.

@ Promeneur. On peut manger très vite avec des baguettes, surtout le riz, vu que la façon correcte c'est de l'enfourner ;D

Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: dom. le décembre 17, 2013, 15:42:40 pm
Ah tiens skipy, j'ai un fils vegan alors du coup je fais à manger vegan aussi à la maison. Mais lui il ne mange pas avec des baguettes.
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: skipy le décembre 17, 2013, 15:44:44 pm
j'ai des fourchettes aussi mais les baguettes c' plus facile a laver  :D
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: 4PIsr le décembre 17, 2013, 17:12:29 pm
j'ai essayé... et quelque soit ma bonne volonté, ça ne marche pas avec la soupe  #troll# . Et étant donné que c'est tout ce que je mange le soir avec du fromage, je l'ai un peu dans le c*l.
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: skipy le décembre 18, 2013, 09:01:54 am
Il te reste la paille.
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: jomtien le décembre 18, 2013, 09:21:56 am
Les thais ne mangent pas avec des baguettes mais avec une cuillère et une fourchette.


Au fait, une dernière chose  : n’essayez pas de manger thaïlandais avec des baguettes : d’une part ça ne sera vraiment pas pratique croyez-moi, d’autre part… les thaïlandais ne mangent pas du tout avec des baguettes, mais avec une grande cuillère et une fourchette. Les baguettes ne font pas partie de leurs coutumes,
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: skipy le décembre 18, 2013, 09:27:03 am
a bon je ne savais pas..
Titre: Re : Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: 4PIsr le décembre 18, 2013, 09:27:49 am
Il te reste la paille.

je ne sais pas si c'est moi qui ai l'esprit tordu, mais la seconde paille en partant de la droite a une forme quelque peu subjective... Est-ce grave, docteur Freud?
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: jomtien le décembre 18, 2013, 09:36:11 am
Si vous vous êtes déjà rendu dans un restaurant thaïlandais, vous aurez sans doute remarqué l’absence de baguettes sur les tables. A la place, vous trouverez les occidentales cuillères et fourchettes. L’usage des baguettes est répandu en Asie du sud est mais le royaume thaïlandais fait office d’exception.



Traditionnellement les thaïlandais n’utilisent pas d’ustensiles pour manger et se servent simplement de leur mains. A la fin du 19ème siècle la cuillère et la fourchette furent introduites par Siam Chulalongkorn (appelé Rama V), un des rois les plus aimés en Thaïlande, qui a par ailleurs exporter d’autres objets et coutumes occidentales.

Depuis, la majorité des thaïlandais se servent de cuillères et fourchettes, et n'utilisent les baguettes que pour manger les nouilles d'accompagnement (d’influence chinoise).

Ne vous étonnez donc pas de ne pas voir de paires de baguettes dans les restos Thaï.

J'ai pris cette habitude en France cuillère main droite et fourchette main gauche et j'utilise les Baguettes pour les pattes Chinoise :-)UU(-:




Yu le Grand, le père des baguettes en Chine

Nos chemins se séparent vraiment  lorsque les Chinois eurent l’idée d’un autre procédé pour attraper les aliments dans le bouillon chaud, tandis que le reste du monde continuait avec sa cuillère et son couteau. Rappelons que l’usage de la fourchette  n’apparait qu’à la fin du Moyen-Age en Europe.


L’invention de ce procédé révolutionnaire est attribuée au dernier des cinq empereurs mythiques, fondateur de la première dynastie chinoise des Xia, Yu le Grand, 大禹 dàyù.


Celui-ci dit-on, un jour où il était bien impatient de manger la viande qui mitonnait dans le ding 鼎 (pot à ragoût sur trépied), et voulant éviter de se brûler les doigts, arracha deux branchettes d’un arbre dont il se servit comme d’une pince ! Les baguettes étaient nées…

Un usage répandu en Asie de l'est

L’archéologie  nous le confirme au deuxième millénaire avabt J.C., une paire de baguettes en bronze ayant été retrouvées sur le site d’une ancienne capitale des Shang, Yinxu près d’Anyang au Henan 河南安阳殷墟**.


La Chine toute entière était convertie aux baguettes à la fin des Han (+220), et le procédé a remporté un succès certain puisque l’usage allait se répandre à travers l’Asie : du Japon à la Corée et au Vietnam, jusqu’en Malaisie et Singapour.


Aujourd’hui, on estime que 30% de la population mondiale mange avec des baguettes, 30% avec des couverts et 40% avec les doigts, cette dernière proportion étant  en constante augmentation parait-il ; merci les burgers.
Titre: Re : Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: t3va le décembre 18, 2013, 19:25:23 pm
Si vous vous êtes déjà rendu dans un restaurant thaïlandais, vous aurez sans doute remarqué l’absence de baguettes sur les tables. A la place, vous trouverez les occidentales cuillères et fourchettes. L’usage des baguettes est répandu en Asie du sud est mais le royaume thaïlandais fait office d’exception.
il n y a pas que la thailande en fait : toute l'asie du sud, sud-est (Malaisie, Indonésie, Philippines) mange avec une cuillère et une fourchette  :)... par contre ils n'utilisent pas de couteaux... les karambit c'est juste pour découper du chaland :D
Titre: Re : Re : Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: jomtien le décembre 18, 2013, 23:05:55 pm
 #larmes#
Si vous vous êtes déjà rendu dans un restaurant thaïlandais, vous aurez sans doute remarqué l’absence de baguettes sur les tables. A la place, vous trouverez les occidentales cuillères et fourchettes. L’usage des baguettes est répandu en Asie du sud est mais le royaume thaïlandais fait office d’exception.
il n y a pas que la thailande en fait : toute l'asie du sud, sud-est (Malaisie, Indonésie, Philippines) mange avec une cuillère et une fourchette  :)... par contre ils n'utilisent pas de couteaux... les karambit c'est juste pour découper du chaland :D
[/quote

 ;-)p Merci pour informations mais au Laos j'ai mangés avec les baguettes et a la frontières Vietnam également
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Nagashi le décembre 23, 2013, 22:08:10 pm
Bonsoir,
Moi,la première fois que j'ai mangé avec des baguettes c'était quand j'avais quatre ans et j'en ai mis partout sauf dans ma bouche!
Maintenant,je sais tenir des baguettes et m'en servir,sauf pour le riz,je dois planter la tête dans l'assiette!

PS:(Merci Jomtien pour les infos)
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: lsd le décembre 23, 2013, 22:51:03 pm
Le sifu Lo man kam -(wing chun kung fu )  serait capable de planter des baguettes dans une planchette en bois en les lançant avec force -  :-o~
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Dents d'acier le décembre 24, 2013, 13:08:43 pm
Personnellement je croyais qu'avec le mélange des cultures que l'usage des baguettes se répandrait de plus en plus pour éventuellement causer la disparition de la fourchette d'ici une centaine d'années ou deux. Manifestement ce scénario ne semble pas se réaliser.
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: skipy le décembre 24, 2013, 16:08:03 pm
ça peut être utile, pour une fondue au fromage aussi. #idee# :-D=
ça c'est l’idée de l’année
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: lsd le décembre 25, 2013, 00:18:20 am
si ma mémoire est bonne ,le premier maître à avoir importé le nunchaku du japan vers la France se nomme nanbu il est le créateur du style nanbudo  ;-)p mais quel est donc le rapport avec les baguettes  #circonspect#
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: psyco_mantis le décembre 25, 2013, 09:27:04 am
moi aussi je mange avec des baguettes tout les jours
(http://www.casafree.com/modules/xcgal/albums/userpics/12051/pain.jpg)

  ;)  :D :D :D
Titre: Re : Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: lsd le décembre 25, 2013, 10:38:50 am
si ma mémoire est bonne ,le premier maître à avoir importé le nunchaku du japan vers la France se nomme nanbu il est le créateur du style nanbudo  ;-)p mais quel est donc le rapport avec les baguettes  #circonspect#
à l'aéroport le douanier qui n’avait jamais vu de nunuchaku de sa vie demanda à maître nanbu son utilité ,il lui répondit
que c'était des baguettes  :)
http://www.chinanews.com/shipin/2011/01-14/news31908.html (http://www.chinanews.com/shipin/2011/01-14/news31908.html)   :-D=
Titre: Re : Re : Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: Akiwa le décembre 25, 2013, 18:16:29 pm
à l'aéroport le douanier qui n’avait jamais vu de nunuchaku de sa vie demanda à maître nanbu son utilité ,il lui répondit
que c'était des baguettes  :)
Oui mais le douanier français : "... lorsque quelqu'un s'exprime et que l'on comprend pas ce qu'il dit, c'est qu'il est bête !
J'suis pas un imbécile moi, j'suis douanier"
(http://www.jesuismort.com/biographie_celebrite_photo/biographie_photo_celebrite/1390_photo_fiche_raynaud_fernand.jpg)
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: lsd le décembre 26, 2013, 10:12:58 am
parmi mes consultants en matière de sagesse  ,un ami que j'aime bien pour ses avis originaux et très réalistes dans tous les domaines de la vie ,et son métier de douanier y est pour quelques choses  :P
PAK HOK PAI SIFU CARLO TONTI_3 (http://www.youtube.com/watch?v=aNnvI8SBiKU#)    (http://www.takedaryu.be/Images/martiaux008.gif)
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: ombre en plein jour le décembre 26, 2013, 12:50:49 pm
Euh ??? #circonspect# je ne vois pas les baguettes :(
Titre: Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: lsd le décembre 26, 2013, 13:35:06 pm
Ténèbres dans les ténèbres.La porte vers toute compréhension  #2pistolets#
Titre: Re : Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: 4PIsr le décembre 26, 2013, 15:07:19 pm
Ténèbres dans les ténèbres.La porte vers toute compréhension  #2pistolets#

dur dur, les lendemains de réveillons!  @-D
Titre: Re : Re : Re : Qui mange avec des baguettes ?
Posté par: lsd le décembre 26, 2013, 21:45:32 pm
Ténèbres dans les ténèbres.La porte vers toute compréhension  #2pistolets#

dur dur, les lendemains de réveillons!  @-D
  ;D ....c'est du taoisme