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Les bentos (Japon)
Ωmega:
Je lance ce sondage pour demander si vous avez déjà mangé dans un bento
Merci de développer (si vous le voulez) dans le forum ( circonstances, aimé ou non, Faits soi même...)
Une grosse question d'abord qu'est-ce qu'un bento?
Un bento, c'est une boite repas qu'utilisent les japonais.Elle est généralement en plastique, même si on en trouve aussi plus anciennes en bois ou en laque. #papy#
Dans ces boites, on place de petites portions de nourriture afin d'équilibrer le repas.
Les aliments sont en général bien présentés sous formes d'animaux, de fleurs, de billes... :-)_ :-)_
Quelques liens intéressants:
Bento and co, vente de boites à bento et d'accessoires.
Bento concept, un blog avec de magnifiques photos, des idées...
Akiwa:
J'en prends parfois (quand je suis au Japon) :D
C'est bon, bonne portion, pas cher, propre, chaud, rapide, serveur tj sympa, .... c'est ça le Japon aussi ;)
Rien à voir avec les fast-food occidentaux
Ωmega:
C'est vrai je trouve les bentos très intéressants car ils sont pratiques à transporter, pas cher et, à l'inverse des fastfoods occidentaux,
ils sont écolo et équilibrés.
C'est très étonnant que cette méthode ne se développe qu'avec modération... #circonspect# #circonspect#
Akiwa:
Miam miam
--- Citer ---C'est très étonnant que cette méthode ne se développe qu'avec modération...
--- Fin de citation ---
Ah bon, perso. je ne suis pas étonné du tout ;D
D'abord, il y a une très grande différence de concept entre le Japon et l'occident sur ce qu'est un client et comment se comporter avec lui.
Ensuite, la qualité des produits et la santé des gens n'a aucune importance chez nous, autant pour les affaires que pour nos politiciens. Y a cas voir ce qu'ils nous proposent dans les super marchés.
Que ce soit pour la nourriture ou le reste d'ailleurs.
Ce qui compte c'est la consommation et la rentabilité maximale !
Mais la population (bien drillée) adore ça, ce qui compte c'est d'avoir l'illusion d'abondance.
De la m.... oui, mais en quantité et pas cher ;)
Ωmega:
C'est vrai pour les politiciens mais si le grand public publique se mettait à utiliser le bento, les politiciens seraient forcés de développer son commerce et son développement
C'est ce qui s'est produit lorsque de nouvelles tendances (achats verts, commerce équitable...) sont apparues: les grandes firmes sans morale tentent parfois (ouf pas toujours) de nous manipuler.
Quelques exemples qui nous sortent malheureusement du cadre du bento:
- certains produits dits verts contiennent des substances chimiques dangereuse ou polluantes comme les phosphates (lessive) ou les nitrates
- Pourquoi voit on des fruits en été alors qu'ils poussent en automne? si vous regardez sur certains fruits, vous verrez la notion "conservé sous atmosphère protectrice" j' ai longtemps cru (à tort) qu'on les conservaient avec de l'azote, FAUX! ce label (tout petit) nous "indique" que le produit à été irradié afin de tuer toute bactérie et virus pouvant provoquer le cycle naturel du pourrissement du fruit. Avec cette méthode, certaines vitamines, très sensibles à leur milieu, disparaissent.
Néanmoins, notez que ce style de consommation ne nous rends que peu malade, l'information principale qu'on peut en tirer est: On se fait bien abusé par les grands producteurs...
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