C'est effectivement du Wing Tsun. Et c'est un exercice qui s'appelle Lat Sao, qui est spécifique à cette branche.
C'est, de toute façon du wing chun. Le wing tsun est l'orthographe choisie par Leung Ting pour sa transcription. Orthographe généralement conservée par ceux de ses élèves qui ont ouvert leurs propres écoles.
Sa caractéristique la plus manifeste est un programme pédagogique progressif très structuré, avec des exercices spécifiques et codifiés.
