La question ma paraît bien vague...
Arts martiaux chinois: wing chun, hung gar, choy lee fut, white crane, baji quan, tai ji quan, bagua, wushu moderne, shaolin, wudang, mante religieuse, tigre, leopard, piqua, aigle, etc, etc...
Arts martiaux japonais: shotokan, kempo, shorin-ryu, aikido, judo, sumo, jiu jutsu, kendo, etc, etc.
Tous ces styles sont si différents les uns des autres et beaucoup ont des points en commun... comment parler des avantages et inconvénients, ça me semble si personnel...