Les bentos (Japon)

[Akiwa]

Cependant j'ai l'impression qu'on se décale du sujet "bento" pour entrer dans une discussion sur les massacres des Japonais donc

Pas du tout, c'était juste un exemple pour montrer que tout n'est pas merveilleux au Japon.
Pas la peine de s'étendre là dessus.

[Ωmega]

Tout n'est pas merveilleux quel qu'en soit le pays.

Sinon pour en revenir aux bentos, j'ai trouvé un autre petit site, dont les bentos sont moins élaboré, mais on trouve les recettes pour les faire:
http://audreybento.canalblog.com/

[uechiryu]

J'avais écrit un article il y a quelques temps sur l'histoire des bentô:
http://www.ten-ryu.org/article-31940337.html

On peut en acheter à Paris dans plusieurs endroit:

K-Mart
6 Rue St. Anne
75001 Paris
Bentô tous faits en magasin (le soir à partir de 19h, pas testé en journée)

Jujiya
46 Rue Sainte-Anne
75002 Paris
bentô japonais au choix (plat principal et accompagnements de 8 à 9.5 euros)

Ace Gourmet Bento
18 rue Thérèse
75001 Paris
bentô coréen au choix (plat principal et accompagnements de 8 à 10 euros)

Testés et approuvés.

[Tsuju]

Toujours sur Paris, Rue St Anne vous avez aussi SUSHI GOURMET (il se trouve dans une petite galerie) qui fait de très bon Bento!

[bokken]

Merci uechiryu pour les adresses ! 

[kindy]

Pour ma part, j'ai mangé des bento achetés en combini au Japon. C'était bon et bien pratique même si c'était pas de la grande gastronomie.
Sinon j'avais acheté il y a quelques années déjà des bentobako (boîtes à bento) chez Bento&co sur le Net et je m'en sers pour les pique niques surtout. On peut faire de la bouffe japonaise (avec des présentations simples ou plus "kawaii") ou autre, le principe étant d'avoir un repas équilibré bien tassé et contrairement à ce qu'on peut croire en regardant la taille des boîtes, ça suffit à bien caler.